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與一線品牌之間的攻防策略
作者:方剛 日期:2008-7-4 字體:[大] [中] [小]
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面對全國性大品牌的進攻,任何新奇的促銷幾乎都要失靈,防守上顧此失彼,漏洞百出,怎么辦?幾乎所有的二三線企業(yè)都為這個問題而困擾。事實上,二、三線品牌的市場不大,但是病態(tài)市場和病態(tài)做法卻不少。
幾乎所有的二三線企業(yè)一直在探求同一個問題:面對全國性大品牌的進攻,任何新奇的促銷幾乎都要失靈,防守上顧此失彼,漏洞百出,怎么辦?
與強勢品牌比較,弱勢企業(yè)的品牌力不足是不爭的現(xiàn)實。但是,品牌僅僅是“勢”,“勢”要轉(zhuǎn)化成“能”,必須依托渠道和營銷體系作為轉(zhuǎn)換平臺,而這個平臺就是企業(yè)的精細(xì)化管理的“內(nèi)功”。
如果沒有內(nèi)功,任何新奇的促銷方式都只能是花拳秀腿式的“招數(shù)”,過分的強調(diào)“招數(shù)”難度,不僅會閃了自己的腰,還可能會自絆跟頭!
弱勢品牌靠渠道吃飯,加強內(nèi)功,一隅諸侯也可能抵全國霸頭!
尋找廠商合作的“度”
今天,我們處處可以聽到渠道革命、終端制勝的論調(diào),很多企業(yè),尤其是二三線企業(yè)在轟轟烈烈進行著“砍二批、直面終端”等運動,那么渠道真的變了嗎?
啤酒、鮮奶等飲料行業(yè),作為物流分散、低毛利等特點,制約了企業(yè)全面直供的可能,物流配送,連接消費,這就是渠道的本質(zhì)作用。在這種本質(zhì)不變的前提下,渠道,能變嗎?
如果說在今天,講出渠道沒變的觀點,可能話沒說完,立刻就會被口水淹沒!
但渠道真的沒變!一批依然是一批,二批依然是二批,送貨收款,日復(fù)一日,年復(fù)一年。從當(dāng)初的代理商,到今天的配送商,從配送商又到運營商;廠家的業(yè)務(wù)人員從少到多,從多又到少,各種版本的營銷模式在風(fēng)云變換,目的都是在尋找一個答案:廠商分工,尋找傳說中的步調(diào)!
深度分銷、通路精耕、盤中盤、直分銷……到底哪個是當(dāng)前最高水平的武功秘籍呢?
在N年前,企業(yè)控制的重心在生產(chǎn)倉庫,賣方市場決定了生產(chǎn)為第一原則。后來,企業(yè)的控制重心開始“渠道為王”(管理成百上千個點),當(dāng)渠道出現(xiàn)“客大欺店”之后,企業(yè)控制重心開始向“終端制勝”過度(管理上萬個點)!
在這中間,企業(yè)的控制能力在逐步擴大,但是,渠道的物流配送本質(zhì)始終沒有變,兵權(quán)(促銷支配及市場控制權(quán))卻在潛移默化中逐步減小。
隨著企業(yè)控制范圍的逐步深入,以深度分銷為基礎(chǔ)的營銷模式在被企業(yè)熟練應(yīng)用的同時,也在影響著一批又一批的經(jīng)銷商,一些企業(yè)開始將市場管理的功能逐步按照企業(yè)意志還原給經(jīng)銷商,由企業(yè)和經(jīng)銷上共同建設(shè)業(yè)務(wù)員隊伍,由廠家?guī)椭芾怼?
比如雪花啤酒的協(xié)作型專營的分銷模式,這個模式是在深度分銷的基礎(chǔ)上,企業(yè)和經(jīng)銷商一起建立一支銷售隊伍、一起管理、一體化經(jīng)營,雙方按照企業(yè)設(shè)計的方式去管理終端,廠商之間形成戰(zhàn)略合作的伙伴關(guān)系,營銷渠道的穩(wěn)固性進一步增強,廠商關(guān)系更加緊密,忠誠度和信任度進一步提高,企業(yè)對渠道的控制力顯著增強。
同時,還有青島啤酒在南方江浙地區(qū)廣泛實行的“大客戶”運營模式,也與上面類似。
不論怎樣,啤酒市場上的競爭因為最佳配送半徑的限制,造成啤酒的地產(chǎn)情節(jié)依然明顯,很多市場競爭呈現(xiàn)犬牙交錯的特點。品牌雖然是公認(rèn)的第一利器,但是在沒有灌裝分廠作為攻擊平臺,任何品牌都很難勞師逸遠(yuǎn)地狂奔突襲。
因此,品牌點擊的威力往往很難理想化地發(fā)揮作用,相反,會因為受制于渠道,造成“飛龍在天”卻無法落地,“強龍不壓地頭蛇”的景象比比皆是。
所以,對二三線品牌的存活期之內(nèi),渠道依然是其賴以生存的基礎(chǔ)!只有避實擊虛借助渠道,用渠道換取品牌建立的時間,甚至是被收購的談判砝碼。
所以,不論大品牌怎么折騰,作為二三線品牌都不要輕易砍掉你的網(wǎng)絡(luò)。
渠道組合可以多選
企業(yè)對渠道的覆蓋是以組合為主,任何一種渠道模式或管理模式都不可能上下統(tǒng)吃、百病皆治。中國獨特的城鄉(xiāng)分布格局,決定了企業(yè)必須擁有復(fù)合多變的渠道模式,而適合的就是最優(yōu)秀的。
如今,很多企業(yè)在致力于打造有效的渠道模式,不同企業(yè)的著眼點不同。比如:
青島啤酒的微觀管理系統(tǒng)重點關(guān)注的是控制終端,期間強調(diào)單元格劃分、小區(qū)域配送等,這決定了青島啤酒細(xì)化管理的特點。雖然青島啤酒在配送上強調(diào)唯一配送、不間斷配送和優(yōu)質(zhì)配送,但是,過分細(xì)化或限制經(jīng)銷商,結(jié)果就是串貨砸價等肆意盛行,尤其是在成熟市場,時間長了,在青島啤酒單品作戰(zhàn)的背景下,渠道成員利潤得不到有效保障,通路怨氣會日益積累。
反觀雪花啤酒,在其完美的分銷模式八爪魚系統(tǒng)理念的指導(dǎo)下,強調(diào)渠道作用的同時,根據(jù)市場特點,靈活應(yīng)用5~6種分銷模式:
1.傳統(tǒng)分銷:以非成熟市場為主,低費用推進,自然銷售。
2.深度分銷:強調(diào)廠家意志的同時,管理和服務(wù)前移,在渠道結(jié)構(gòu)變化不大的前提下,精耕細(xì)作,有效提高市場管理效率!
3.專營分銷。與娃哈哈的聯(lián)銷體及寶潔的渠道管理模式類似,廠家提供完整的管理模版,與經(jīng)銷商共同組建業(yè)務(wù)隊伍,實現(xiàn)專營。
4.直供:主要適用于大賣場、機場、火車站等!
5.鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷。
比較二者的特點,青島啤酒強調(diào)在自身強大的品牌拉力前提下,體現(xiàn)自身強大的終端控制能力,弱化渠道的跡象是個不爭的事實;而雪花啤酒則是在充分利用渠道作用,同時給予渠道以完善的運營模式指導(dǎo)和管控,強調(diào)管理而非弱化。
渠道,沒有優(yōu)劣之分!正如招數(shù)相同,不同的人施展會有不同的效果,原因在于內(nèi)功不同!
二、三線品牌的病態(tài)做法
二、三線品牌的市場不大,但是病態(tài)市場和病態(tài)做法卻不少:
1.保守市場:只做分銷,忽視直供!
如果在居住集中的城區(qū)成熟市場上,分銷比例過大(比如超過80%),無疑就是一個坐在火藥桶上的市場。因為,一旦競品針對本方分銷渠道發(fā)起進攻,將會出現(xiàn)整片市場的連鎖反映,甚至?xí)霈F(xiàn)通路不暢,導(dǎo)致“心肌梗塞”!
2.激進市場:只做直供,忽視分銷!
直供的特點是價盤穩(wěn)固,秩序井然,但是在一個局部市場上要全部直供將會是“只啃骨頭,不吃肉”,累死累活又很難做大!
直供是“骨頭”,那么分銷就是“肉”,只有骨頭的市場吃不飽,而只有肉的市場未必能“站”的起來(受制于分銷),骨肉結(jié)合才會是一個活生生的市場!
3.面臨巨頭的進攻,第一反應(yīng)是自亂陣腳。
具備成熟深度分銷系統(tǒng)應(yīng)用、擁有完善線路管理的大企業(yè),在終端投入上往往占據(jù)明顯的優(yōu)勢,不是因為整體費用投入上大于對手,而是在于精確的渠道規(guī)劃和準(zhǔn)確的渠道“點殺”。
所謂渠道“點殺”,就是在進攻中根據(jù)終端影響力,對終端分級管理,并對單店個性化投入,在迅速提高品牌影響力的同時,帶動其他渠道低費用跟進,始終將對手壓制在“低洼地帶”無法抬頭。
很多企業(yè)在面對這個“被點殺”問題的時候,往往會演繹現(xiàn)代版的“狼來了”的故事:在山東啤酒行業(yè),很多啤酒企業(yè)對青島啤酒的專賣封殺政策而頭疼。營銷老總經(jīng)常接到業(yè)務(wù)人員或經(jīng)銷商的告急電話:壞了,壞了,青島啤酒在酒店里面每月贈送×件專賣酒。
老總一聽,不能丟市場啊,一聲令下:他送50件,我們送100件!于是,稀里糊涂,重磅出擊,全線防守,由于沒有精確的線路拜訪系統(tǒng)支持,一陣亂槍,不但浪費了大量“彈藥”,而且破壞了自身的價格秩序,造成“免疫系統(tǒng)”紊亂!
4.第二反應(yīng)是不作為式地一味防守,不是它不想進攻,而是渴望著在萬事俱備的情況下全渠道進攻,目的是要反戈一擊、打翻身仗。
但是,要等到萬事俱備,必然會貽誤戰(zhàn)機;要展開全渠道進攻,必然會遭遇全渠道的防守,而且進攻力度越大,反擊阻力越大!
在財力、品牌、管理等都技不如人的情況下,“壓倒性條件下取得壓倒性勝利”,永遠(yuǎn)只能是二三線品牌的癡心夢想!
對策一:分渠道進攻
在線路管理的支持下,分渠道進攻的優(yōu)勢在于:
1.不能傷你十指,那就斷你一指!化有形為無形,在一個市場上全渠道進攻,長期打不開局面,那么可以選擇在單一渠道上進攻!在這個渠道尋求突破后,帶動或繼續(xù)尋找下一個單一渠道。
比如,在一個市場上,當(dāng)所有渠道都打不開的時候,該區(qū)域主管把目光瞄準(zhǔn)了城區(qū)100多個報亭。在淡季這些渠道是不賣啤酒的,旺季來臨了,該主管集中所有線路兵力,集中拜訪這些終端,單一渠道鋪貨比例達(dá)到90%,隨即跟進POP、陳列等動作,同時采用買啤酒送報紙的現(xiàn)場促銷,吸引消費者注意的同時,造成整個城區(qū)遍地是本品的同時,帶動其他渠道跟進。
2.突破,就是集全力于一點!這樣進攻的隱蔽性強,防守的難度加大,競品不知道自己會從哪個方向殺出,很難阻擊。
在分渠道運作中,需要虛實結(jié)合的進攻組合。在不斷牽制敵人成功后,根據(jù)市場節(jié)奏,對于市場制高點的進攻要不惜一切代價拿下。
以啤酒為例,分渠道運作的特點和市場制高點的選擇方向如下:
1.火暴店。
特點:每個城市都有一些生意擠破門的店,扎堆現(xiàn)象,從眾現(xiàn)象,一好百好,酒水消費選擇上的被動性較高!銷量啟動較快,小盤效應(yīng)明顯,帶動效果快速,是聚焦切入進攻的最佳選擇。
弊端:門檻高,進入困難,單店的費用投入有時候是嚴(yán)重虧本。
注意點:產(chǎn)品推進后,要注意產(chǎn)品的多點陳列,盡量接觸消費者的同時,壓制競品的終端表現(xiàn)!條件合適則派駐店促銷員。
原則:一鼓作氣,拿不下來不罷休!
2.夜市燒烤街。
特點:有些市場(縣城市場比較明顯),夏季銷量最大的店未必是酒店,每天百件啤酒的銷售記錄往往是夜市創(chuàng)造的。當(dāng)天送當(dāng)天賣,消費階層不分檔次,開小車吃燒烤很正常。
弊端:必須有專業(yè)的分銷商支持,否則很難直接攻擊,盡量不要用新客戶供貨,因為分銷商必須有在晚上送貨的保障。
注意點:燒烤街消費集中,地點空曠,POP陳列等跟進容易,現(xiàn)場促銷效果最明顯,路演效果好,老板生意繁忙,往往是焦頭爛額。最擔(dān)心的是新產(chǎn)品推介不如老品順暢,麻煩!多掙的幾個酒水錢無所謂!
原則:服務(wù)最重要,可以派駐“送酒工”、用促銷員(學(xué)生勤工儉學(xué))。
3.美食街。
特點:消費集中,好吃第一,好喝其次,消費者的選擇權(quán)不大,突破一點,帶動整條街,容易形成局部連片。
注意點:美食街終端集中,消息靈通,是局部市場消費的風(fēng)向標(biāo)。門檻高,但容易打造產(chǎn)品形象,要求出現(xiàn)客訴要及時處理,否則會出現(xiàn)連鎖反應(yīng)。
原則:一點帶全局,突破一個店就有可能突破整條街。
4.批發(fā)街。
特點:酒水批發(fā)市場日益衰落,但是仍然是行業(yè)的龍頭市場,批發(fā)街的接貨面積與數(shù)量,與該產(chǎn)品的銷量成正比。
弊端:砸價競爭現(xiàn)象明顯,不按規(guī)定出貨,亂市場。
注意點:做批發(fā)街的目的未必是走量,而是做“勢”,集中在批發(fā)街做店招、陳列、碼垛等,可以匯聚整個市場的“商情”,從而提高產(chǎn)品的市場話語權(quán)!
原則:掌握啟動時機,最好是在春季啟動市場,銷量不重要,盡量穩(wěn)住價盤!
5.賣場、超市(KA)。
特點:人氣是KA的最大資源,價格公信力是全部市場的標(biāo)桿,銷量未必少,效益也未必高。KA投入的目的的是帶動消費、樹立價格標(biāo)桿。
弊端:專業(yè)性很強,沒有專業(yè)的隊伍談判維護的難度很大,容易虎頭蛇尾。
注意點:產(chǎn)品進入KA,是攻守兼?zhèn)涞膭幼。攻對手,就是貼近競品、壓縮對手陳列面的過程;守,就是帶動造勢。
原則:專業(yè)第一,銷量第二,在KA的形象就是企業(yè)的形象。
在此,需要強調(diào)的是:
1.渠道帶動的效果與品牌和產(chǎn)品適銷有著極大的關(guān)系,否則會出現(xiàn)流轉(zhuǎn)不暢,挫傷終端經(jīng)營信心。
2.市場機會是永遠(yuǎn)存在的,在市場發(fā)展日益成熟的今天,渠道細(xì)分程度越來越高,沒有哪個品牌會在全部渠道上占據(jù)壟斷,銅墻鐵壁的市場是不存在的。
3.分渠道運做必須建立在精耕細(xì)作的基礎(chǔ)之上。分渠道運做的目的是取得在多種渠道的綜合優(yōu)勢,啤酒市場依然是靠銷量和高覆蓋率來支撐利潤,只有多渠道的高覆蓋率,才能彌補重點渠道上的高投入成本。在促銷設(shè)計上,要注意區(qū)分重點與非重點渠道,講究單店個性化投入,二八布局。
對策二:一招七式,抓住分銷環(huán)節(jié)搶市場
一招:想喝,沒人賣!
啤酒的即飲特點明顯,餐飲等經(jīng)營者利益導(dǎo)向明顯,而任何啤酒在失去分銷物流平臺,都不可能實現(xiàn)有效覆蓋,即便存在強大的品牌點擊機會,也會因為分銷網(wǎng)絡(luò)的丟失而被拒終端之門外!
在一個局部市場上,分銷商如同動物界食物鏈上的一個環(huán)節(jié),數(shù)量是基本固定的,在競爭中,有著此消彼長的特點,比如,在一個局部市場上,競品擁有100個分銷商,如果能夠在策反對手80個分銷商到自己的隊伍中,對手就會出現(xiàn)網(wǎng)點的急劇丟失,縱使對手通過加人加車增加配送能力,也無法迅速彌補終端客情的空白,而一旦競品改分銷為直供,將會陷入人民戰(zhàn)爭的汪洋大海之中,因為被策反的分銷商為了維護自己的飯碗,會用自己特有的方式去阻擊對手。
同時分銷商在長期經(jīng)營中,與終端形成了相對固定的客情關(guān)系,而這種錯綜復(fù)雜的客情關(guān)系,正是保證一個品牌能否落地的基礎(chǔ),因此,拿下一個競品的分銷商,往往就會同時帶來多家終端的銷量!
“七式”:攻搶分銷體系。
1.找:通過市場走訪等方式找出所有分銷商,并建立詳細(xì)資料,甚至可以建立他們所控制的下游網(wǎng)點資料。
2.分:對資料中的分銷商進行分類,有的善于經(jīng)營酒店,有的善長經(jīng)營商超,有的善于經(jīng)營燒烤夜市。
3.談:制訂好自己的談判內(nèi)容,與目標(biāo)分銷商直接對話。
4.誘:迅速提高自己的鋪貨率,利用本品的高利潤誘惑,同時跟進定單拉動、區(qū)域保障等措施,短期之內(nèi)讓目標(biāo)分銷商盡量減少經(jīng)營競品,并注意盡量多的策反對手的分銷商,讓本品集中放量,阻斷競品的“大動脈”。
5.打:對于上述方法都不能奏效的分銷商,要摸清他的下線網(wǎng)絡(luò),將其控制的終端一個一個拿下,邊打邊談施加壓力,造成如果不合作就要面臨丟掉飯碗的危險,迫使對手加入本方陣營。
6.鎖:把分銷商的下線重點網(wǎng)絡(luò)利用協(xié)議銷量、專場專賣等方式進行固化,在保證分銷商利潤的前提下,固化其下線網(wǎng)點。從終端鎖定,倒推回來做分銷,形成一個有保障的通路“鏈條”!
7.唯:根據(jù)區(qū)域或終端網(wǎng)點劃定,明確每個終端只能對應(yīng)一個分銷商,不得隨意配送,以此保證價格及市場秩序穩(wěn)定。
原載:《銷售與市場》渠道版第六期
在行業(yè)中打造自己的個人品牌。曾在多個大型飲料,食品企業(yè)任職,10余年來從業(yè)代到區(qū)域經(jīng)理,市場部總監(jiān)。從實戰(zhàn)入手,對快銷品營銷管理有獨到見解,曾參加可樂、華龍、青島啤酒等大型企業(yè)內(nèi)訓(xùn),是國內(nèi)專業(yè)研究啤酒行業(yè)發(fā)展的營銷專家。電子郵件: gzgfggzgfg@163.com,QQ:784882391